Räuchern geht auch ohne Kohle! Das Räuchern von Harzen, Kräutern, Wurzeln, Blüten und Hölzern auf einem Räucherstövchen ist die moderne Alternative zum Räuchern auf Kohle. Diese Methode eignet sich besonders gut, um das Räucherwerk sanft verglühen zu lassen. Es verbrennt nicht so schnell und es entsteht weniger Rauch als beim Räuchern auf Kohle.
Ein Räucherstövchen besteht aus einem Gefäß aus Keramik, Ton, Speckstein oder Metall, auf das ein feinmaschiges Sieb aus Metall, zum Beispiel aus Edelstahl oder Messing, gelegt wird. Unter dem Sieb brennt ein Teelicht. Die Räucherstoffe werden auf das Sieb gelegt und können dann langsam verglimmen und ihren feinen Duft verströmen. Kräuter und Blüten verglühen schneller als Harze. Besonders praktisch sind daher höhenverstellbare Räucherstövchen, da man mit diesen den Abstand von der Flamme zum Räucherwerk einstellen kann.
Das Räuchern mit dem Räucherstövchen erfordert nicht so viel Vorbereitungszeit wie das Räuchern auf Kohle und es lässt sich problemlos im Alltag durchführen. Es ist auch ideal, wenn man dem Räuchern mal nicht so viel Aufmerksamkeit schenken kann, aber dennoch schöne Düfte genießen möchte, zum Beispiel bei der Arbeit im Büro.
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Schritt 1: Du benötigst ein Räucherstövchen mit einem Räuchersieb, ein Teelicht oder eine Kerze, Streichhölzer, Räucherwerk, einen kleinen Löffel zum Dosieren des Räucherwerks und eventuell eine Räucherzange. |
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Schritt 2: Stelle das Stövchen auf eine feuerfeste Unterlage. Zünde das Teelicht im Stövchen an und lege das Metallsieb auf das Stövchen. |
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Schritt 3: Streue mit den Fingern oder einem kleinen Räucherlöffel etwas Räucherwerk auf das Räuchersieb. Wenn Du das Räucherwerk am Rand des Siebes auflegst, verglüht es besonders langsam. Möchtest Du etwas mehr Rauch, schiebst Du das Räucherwerk in die Mitte des Siebs direkt über die Kerzenflamme. |
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Schritt 4: Sobald das Räucherwerk verglüht ist und schwarz wird, entfernst Du dieses, am besten mit einer Räucherzange oder mit einem getrockneten Pflanzenstängel. Bei Räucherstoffen wie Kräutern und Blüten kann das ganz schnell gehen. |
Tipp: Streue etwas Feuersand auf das Sieb oder lege ein kleines Stück Alufolie darauf. Das hat zwei Vorteile: Zum einen verbrennt das Räucherwerk nicht so schnell, da der Sand bzw. die Alufolie die Hitze etwas abmildert. Zum anderen können Harze, die sich durch das Erhitzen verflüssigen, nicht durchtropfen.
Vorsichtshinweise: Räuchergefäße können beim Räuchern sehr heiß werden. Fassen Sie das Räuchergefäß oder das Räucherstövchen daher nicht an. Bewegen Sie das Gefäß nicht, solange das Teelicht brennt. Lassen Sie das Räuchergefäß nicht unbeaufsichtigt. Vorsicht auch, wenn Kinder oder Haustiere in der Nähe sind.
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Lies auch unseren Blog-Beitrag "Räuchern mit dem Räucherstövchen - so reinigt man das Räuchersieb". |
Wir wünschen Dir viel Freude beim Räuchern mit dem Räucherstövchen!
